Catalogo Manoscritti
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ID: 36287

Citazioni bibliografiche
Segnatura Pal.lat.1796
Autore Laurioux, Bruno, n. 1959
Titolo I libri di cucina italiani alla fine del Medioevo: un nuovo bilancio
In Archivio della Società romana di storia patria
Nota/Pagine 154 (1996) 37-38*.

Legami ipertestuali
Segnatura Pal.lat.1796
AutoreLaurioux, Bruno, n. 1959
PeriodicoArchivio della Società romana di storia patria