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ID: 73260

Bibliographic references
Shelfmark	Urb.lat.1203
Author	Laurioux, Bruno, n. 1959
Title	Le "Registre de cuisine" de Jean de Bockenheim, cuisinier du pape Martin V,
In	Mélanges de l'École française de Rome. Moyen Âge
Note/Volume	100 (1988) 719.

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Shelfmark	Urb.lat.1203
Author	Laurioux, Bruno, n. 1959
Periodical	Mélanges de l'École française de Rome. Moyen Âge